Управляющий рестораном (в отделе премиум-сегмента, Карелия)
180 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
Понимание необходимого количества персонала: выявление потребности в подборе персонала, подбор персонала, обучение, адаптация. Контроль, обеспечение и соблюдение высоких стандартов качества...
Знание программ iiko, 1C, Excel, Меркурий, Честный Знак, ЕГАИС и другие необходимые в работе программы. Знание документооборота в ресторане.