Управляющий рестораном (в отделе премиум-сегмента, Карелия)
180 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
...стоимости закупаемой продукции, контроль сроков поставляемой продукции, ассортимента, количество и качество закупаемой продукции поиск новых поставщиков. Управленческая и корпоративная отчетность.
Знание принципов работы всех участков ресторана. Знание высоких стандартов сервиса и ресторанного менеджмента. Лидерские качества, управленческие и коммуникативные навыки, стрессоустойчивость...